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植物介绍
Plant Introduction
咖啡(Coffea Spp.)茜草科咖啡属常绿灌木或小乔木,原产非洲。花期2~4月,花白色,芳香。果实为浆果,成熟期1~4月(中粒种)、9~11月(小粒种)。为世界三 大饮料之一,种子(咖啡豆)经烘炒磨碎后即成咖啡饮料,还可提取咖啡碱作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂、强心剂。果皮和果肉可制酒精、醋,花可提炼香精,用作高 级化妆品。
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