椰子-棕榈植物-植物资源-兴隆热带植物园

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植物介绍 Plant Introduction

　椰子（Cocos nucifera）是棕榈科椰子属植物，为古老的热带栽培作物。中国种植椰子已有2000多年的历史，主要集中分布于海南各地，台湾南部、广东雷州半岛，云南西双版纳。椰子全株各部分都有用途，椰子汁是营养丰富的清凉饮料，椰肉含脂肪达70%，可榨油、加工各种糖果、糕点等，椰壳可制成各种器皿和工艺品，也可制活性炭，根可入药，具有杀菌的功效。