短穗鱼尾葵(Caryota mitis Lour.)别名桄榔、酒椰子。棕榈科鱼尾葵属丛生小乔木，原产印度、马来半岛。为美丽的庭园观赏植物。茎的髓心含有淀粉，可食；幼花轴含多量糖汁，可煮为糖蜜或发酵蒸馏制酒。