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神秘高贵的香料之王-香草兰

来源于:种质资源研究室 顾文亮 发布日期:2014年10月11日 浏览次数: 字号 [大] [中] [小]

   
 托托纳克人

    在原始时代的墨西哥流传着一个传说,危险的热带雨林中住着一位血统高贵且神秘莫测的香料之王。勇敢的印第安部落托托纳克人历经艰难险阻终于揭开了香料之王的真面目——香草兰,同时香草兰豆荚那神秘诱人的香气也让他们获得了终生难忘的享受。1520年,托托纳克人建造了帕潘特拉城,这座城市成为了香草兰的贸易中心,也以“让世界充满香气的城市”而闻名于世。

 

1519年,西班牙人到达墨西哥时第一次见识到了香草兰的魅力,随后香草兰犹如明星一般受到整个欧洲上流社会的追捧。1740年,对香草兰需求不断增长的欧洲人开始尝试着在殖民地种植香草兰。很多年过去了,在新环境中的香草兰长得枝繁叶茂却始终只开花不结果,人们纷纷猜测香料之王受到了诅咒,发怒的大王为了保持纯正的血统而不愿意将它高贵的子民赏赐给人类。

其实,香草兰不能自花授粉,它的雄性(花药)和雌性(柱头)之间被一种很小的片状植物隔膜(蕊喙)所分隔开;并且它的花在清晨开放,11点前便开始凋谢,到下午便会死去,在这段时间里如果不能传粉,就不会产生香草兰豆荚。

香草兰人工传粉的秘密解开后,香草兰就像迁移的候鸟一样传遍了全球。笼罩在香料之王身上的诅咒解除了,不久之后,香草兰也就成为了西方制作饼干、蛋糕、冰淇淋和香水的必需品,神秘高贵的香料之王也逐渐走入寻常百姓的生活中。

 

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