海南日报：来杯兴隆咖啡，真香

2月20日，游客在万宁市兴隆热带植物园里选购兴隆咖啡。本报记者 王凯 摄

■ 本报记者 赵优 特约记者 陈循静 

　　通讯员 黄良策

　　“这是我第一次喝到可可咖啡，也是我第一次见到咖啡树！”今天，在万宁兴隆热带植物园品尝区，来自四川的王利英一家正在品尝景区免费提供的饮品，不时咂咂嘴，回味余香。

　　兴隆，这里有中国最大的华侨农场。1951年起，21个国家的华侨陆续归国，来到这里，带回了中国最早的咖啡。几十年来，兴隆咖啡不仅是本地街头巷尾的饮品，也逐渐成为海南特产中的一大名片。

　　“没喝过兴隆咖啡，就不算来过海南。”游客陈家佳坐在中国第一家有机咖啡庄园——兴隆隆苑咖啡庄园，浸身于咖啡花香中。陈家佳和兴隆咖啡的渊源可追溯到10年前，那时品尝过朋友送来的一盒兴隆咖啡后，她便念念不忘。这个春节，她和家人踏上了琼岛，开启了寻觅兴隆咖啡之旅。因为女儿一句“想看看咖啡是怎么制作的”，一家人驱车来到兴隆隆苑咖啡庄园，体验了一把咖啡制作。打磨、过滤、搅拌……整个咖啡制作过程都被陈家佳用手机录了下来，“真是太神奇了，咖啡味道非常醇厚。”她细细品着兴隆原生态的有机咖啡，享受着香醇的咖啡气息。

　　不远处，一盆盆烘焙过的咖啡豆飘着香气，牛皮纸袋包装的咖啡豆、现磨咖啡粉和挂耳式滤泡咖啡被客人们买走，带回了一份独特的海南味道。

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