兴隆热带植物园可可文化节暨中国可可高峰论坛成功举办

       10月18日，由中国热带农业科学院香料饮料研究所、兴隆热带植物园、海南兴科及国家热带植物种质资源库主办，可可森林巧克力学会、CFCA CACAO&CHOCOLATE TALENT、中国热带作物学会热带香料饮料作物专业委员会以及中国优质农产品开发服务协会香料产业分会协办的第二届中国可可文化节暨可可高峰论坛在海南兴隆热带植物园成功举办。此次文化节以“better cocoa，better world”为主题，通过可可主题活动、可可高峰论坛及可可专业课程三大板块活动，聚焦可可前沿科技、加工技术和市场营销理念，传播可可文化，打造海南可可文化旅游暨目的地体验游，促进可可产业快速发展。

      开幕式现场，万宁市人民政府副市长王立在致辞中指出：“本届可可文化节，展现出国家级研究所在深化供给侧结构性改革的政策指引下，积极适应时代新要求，勇于创新，开拓进取的精神面貌。希望香饮所把这种创新的理念转化为实际行动，不断升级可可产业，整合各种资源，提高生产效率，实现消费升级，为广大消费者奉献精品，真正成为具有万宁特色的一张城市名片。”

万宁市人民政府副市长王立作开幕式致辞

      中国热带农业科学院成果转化处处长欧阳欢表示，可可是我院香饮所、兴隆热带植物园研发的重点领域，近几年成果突出，建立了我国首个可可种质资源圃，收集引进可可种质资源500多份，与哥斯达黎加和萨尔瓦多共同发起科技助推世界可可产业发展等活动。他希望把可可文化节这一品牌做大、做响，为促进中国可可产业健康持续发展、促进海南自贸港建设、服务国家“一带一路”倡议。

      中国热带农业科学院成果转化处处长欧阳欢致辞

      国家热带植物种质资源库负责人、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副所长李琼指出，可可作物是科技部30个国家科技资源共享平台之一国家热带植物种质资源库的重要组成，是国家热带农业发展宝贵的战略资源。自1954年引入我国海南兴隆地区试种成果后经几代科技工作者的努力，推动了可可产业“从无到有”、“从零星种植到商业化栽培”，打造了世界最北缘的可可种植基地，对推进海南自贸易港、国家现代热带农业基地和全球动植物种质资源中转基地建设具有重要的意义。

      国家热带植物种质资源库负责人、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副所长李琼致辞

      作为可可文化节的东道主，中国热带农业科学院香料饮料研究所副所长郝朝运在致辞中感谢各级政府部门和社会各界同仁对可可文化节的关心和支持，香饮所将围绕海南旅游消费升级和市场导向优化产品结构、提升产品质量，在可可产业融合、富民增收等方面继续发挥积极的促进作用，把香饮所可可研究的成果与广大行业同仁共同分享，推动可可产业健康持续发展，将可可文化节这个品牌发扬光大。

中国热带农业科学院香料饮料研究所副所长郝朝运致辞

      本届可可产业高峰论坛聚集了国内外可可知名科研机构，行业优势生产、加工和品牌营销企业。中国热带农业科学院香料饮料研究所、每日黑巧、巧力可、秘鲁领馆、奥兰可可、可可森林以及海南兴科等可可科研机构、组织以及企业就各自擅长的可可产业领域作了精彩的报告。

报告现场

      开幕式期间还举行了合作签约仪式。中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南兴科兴隆热带植物园开发有限公司、秘鲁领馆、每日黑巧及可可森林现场签订了合作框架协议，签约各方将在可可资源开发利用、产品研发、技术服务及咨询等方面进行深度合作。

签约仪式现场

      据悉，中国热带农业科学院香料饮料研究所自1957年始就系统开展可可产业化配套技术研究，按照“科学研究、产品开发、科普示范”三位一体的发展思路，选育出“热研4号”可可等新品种，攻克嫁接育苗、整形修剪、施肥管理、复合栽培等关键技术，形成一整套种植与加工技术，研发出具有自主知识产权的可可系列产品，如“兴科”可可粉、可可咖啡、可可椰奶、棒可棒（巧克力能量棒）、香草兰黑巧克力、可可卷、巧克力花等，为我国可可产业发展奠定了品种资源、数据和技术基础，为助力乡村振兴和海南自贸港建设等提供了科技支撑。

      本届可可文化节将持续到11月1号。本次活动旨在深化推进农业和旅游文化产业改革，优化消费结构，不断适应消费新需求，力争将可可文化节这一品牌做大、做强，探讨可可市场、传播可可文化、体验可可美味、挖掘可可魅力、共同推动中国可可产业走向全球。